Sayın Üyemiz,
Son günlerde tüketici olarak ve aynı zamanda karma yem sektörünün paydaşları olarak GDO’lu ürünler konusunda çok ciddi tartışmalar ve belirsizlikler yaşamaktayız.
Geçen hafta Bakanlıkça yayınlanan yönetmelik (26/Ekim/2009 tarih ve 27388 sayılı Resmi Gazetede yayınlanan “Gıda ve Yem Amaçlı Genetik Yapısı Değiştirilmiş Organizmalar ve Ürünlerinin İthalatı, İşlenmesi, İhracatı, Kontrol ve Denetimine Dair Yönetmelik”) pek çok belirsizlik yanında muallak ifadelerle de tüketici ve üretici kafasında pek soru işaretleri yaratmıştır. Yönetmelik teknik ve akademik kurum ve kuruluşların görüşleri alınmadan hazırlanmış, hazırlıksız ve geçiş süreci tanınmadan uygulamaya aktarılmıştır.
Tüketicilerin olayı anlamaya çalıştığı kadar uzun yıllardır GDO’lu hammaddeleri (mısır ve soya ve bunların türevleri) kullanan karma yem üreticileri de kendilerine yön bulmaya çalışmaktadır. Konuyla ilgili olarak Türkiye Yem Sanayicileri Birliği (www.turkiyeyembir.org.tr) GDO yönetmeliği konusundaki görüşlerini 3 Kasım 2009 tarihli yazısı ile Bakanlığa bildirmiş ve sorunları dile getirmiştir.
Belirsizliğin hakim olduğu bugünlerde karma yem sektöründe hammadde bulma ve fiyat sorunu yaşanabilecek, bu da karma yemde ciddi fiyat dalgalanmalarına neden olabilecektir. Yemdeki olası fiyat dalgalanmaları üreticinin yem kullanım miktarı kadar hayvansal gıda fiyatlarını da etkileyecektir.
Özellikle medyada Frenkeştayn gıdalar adı altında yapılan bir kısım haksız eleştirilerden hayvancılık da payını almaktadır. Özellikle yüksek verimli süt inekleri ile etlik civcivlerin GDO’lu yaratıkmış gibi sunulması çok yanlıştır. Bu hayvanların uzun yıllar boyu yapılan seleksiyon ve ıslah çalışmaları ile doğal melezlemeler sonucu elde edildiği, hiçbir şekilde genlerinde dışarıdan müdahale ile bir değişiklik yapılmadığı vurgulanmalıdır.
Karma yemin temel hammaddeleri sayılan ve büyük oranda ithalata dayalı soya ve soya ürünleri ile mısır ve DDGS gibi türevlerinin tamamıyla GDO olması nedeniyle ithalat ve iç pazarda ciddi sorunlar yaşanmaya başlanmış, çözümün ne ve nasıl olacağı konusunda bekleme dönemine girilmiştir . Avrupa Birliği kendi kriterlerine uygun GDO’lu bitkisel ürünlerin ithaline ve kullanımına izin vermekte (www.gmo-compass.org/eng/home), ülkemizde de benzer çalışmaların ilgili yönetmelikle belirlenen kurul veya komisyon marifetiyle en kısa sürede yapılması beklenmektedir.
Belirsizliğin en kısa sürede ortadan kalkması ve bu kavgada etlik civciv ve süt ineklerinin yara almadan çıkmasının sağlanması dileğiyle, saygılar sunarız.
Çukurova Zootekni Derneği
